パース工房akicom

先週末は、千歳の職人市場や家康楽市、ハロウィンパーティーなどで皆さん盛り上がったのでしょうね～！！

土曜日の午後から開催された　『千歳　職人市場』
私は毎年楽しみにしているのですが、今年はすでに予定が入っていたので行くのは泣く泣く断念・・・

去年初めて購入して衝撃的に美味しかった 『繁松さんの松茸釜めし』 GETも無理かぁ～～と、がっかりしていたら、先週一週間　遠鉄百貨店の催事で、午前・午後限定10食ずつ　"松茸釜めし"　が販売されるというではありませんか！！

しかも、その期間なら 1釡からの注文も受け付けてくださり、お店での取り置きも可能とっ！！(通常は、3釡以上からの注文なんです)
もぉ～～、飛びついちゃいましたよー！！(笑)

そして、先週の金曜日。前もって予約して、一年ぶりの再会ですぅ～～

当日は、お店で　炊き上がりを待って受け取ってきたので、超あつあつ～！！

繁松さんの"若い衆" わっくんが、袋に入れて厨房から持ってきてくれました！！

いつも、かわいらしい　はにかみくんですっ♪　今年は、2個ゲットですぅ～～

ものすっ～～ごくいい香り！！！　この写真を見るだけで、香りの記憶で喉がなるっ(笑)

私は、"松茸"　も　"釜めし"　も、実はそんなに魅力を感じるものじゃなかったのです(苦笑)
"松茸"って、永○園のお吸い物とかくらいしか縁がなく、その松茸香は苦手で・・・・・

でも、「繁松さんのお料理なら美味しいんじゃないか！！」　と頼んでみて、去年初めて食べたときのあの驚き！！(爆)
『松茸釜めしって、こんなに美味しいものなんだっ?!』　って！！
おこげがまた、なんともなんとも良い味わいなんですよね～～♪

上に乗ってる大きな松茸以外に、細切りの松茸がたーーーっぷり入っているので、どこを食べてもしゃきしゃきした歯ごたえとうまみを感じることができます！！
とにかく、一口食べると止まらないーーー(笑)　　1釡2人前なんですが、一気に食べちゃいますね～♪
っていうか、箸が止まらない～～(爆)

これは、写真撮らなきゃ！！と、つまみ食いを途中でやめて撮った写真です(爆)
なので、お釜の中、だいぶ減っちゃってるんですぅ～～ﾍﾍ

繁松さんの釜飯、季節によって中の具が変わるようなので、別のも食べてみたい気もりもりですっ！！
ランチの釜飯御膳を狙わなきゃーーー(笑)

繁松の若大将、裕子さん、いつもいつも無理言ってすみません！！　
おかげで、今年もウマウマ感激の松茸ご飯お腹いっぱい食べれましたぁ～～♪
ご馳走さまでしたー！！