パース工房akicom

連日の猛暑・・・
みなさま、体調くずされてないですか～？
この暑さの中、炎天下でお仕事されている方達にはほんとうに頭がさがりますぅ

さてっ！！今日と同じくらい暑かった月曜日。
お花屋さくらやさんに誘っていただいて　まちゼミ　のお仲間さん達のＢＢＱに行ってきました！

みなさん　まちゼミっ　て知ってますか？　ミーンミーンとなくセミじゃないですよー（笑）

街中のお店の店主さんたちが講座を企画して講師になって開催される無料のミニ講座
3年前から年2回行われていて、今回で6回。

8月1日から9月30日までの間に、いろんなお店でいろんな講座が開催されるようですー♪


そんな方達の集まるＢＢＱが月曜日の夜、万年橋パーキングの8Ｆで行われましたっ♪

私は、まちゼミには参加しないのですが　家族や友達参加もＯＫということ　＆　
一応？街中に住んでいるということで（笑）、さくらやさんが誘ってくださいましたっ

きっと　お肉大好き！！だからら誘ってくれたんですね～（笑）

なんと　ＢＢQはブラジル式！！
ブラジル出身の方がお肉の下ごしらえから焼きまで全部やってくださって
私なんかはただ食べるだけ～のいたれりつくせりのＢＢＱ（笑）

なんでも、ブラジルの男性は　おいしいＢＢＱが焼けないと一人前って思われないらしい～
だから、ＢＢＱには相当なこだわりが＆プライドがあるのですね～！！う～～んステキ（笑）

お肉は、前日から下ごしらえで味をしみこませるんだそうですよ～。
日本式？のＢＢＱは、焼いたお肉をタレにつけて食べることが多いと思いますが、
ブラジル式は　お肉に美味しい味がしっかりついていてタレはまったくいりません！！

脂身がすくないのに柔らかくて、味もとってもおいしかったですーーー！！
串刺しのシュラスコ？や、こんな分厚いステーキ肉、ホルモン、ソーセージ　などなど
何を食べてもおいしかったですぅ～！！

さくらやさんと私は19時に現地に到着～！！
男性の方々が、テーブルを運んだりいろいろと準備をしてくださっていました。

私は暑さにも日差しにも弱くてすぐヘロヘロになっちゃうので、なかなかＢＢＱに参加
する機会はないのですが（笑）、夜、しかも建物の8Ｆということで苦手な虫もいないし
とっても快適～！！！　なんて理想的なスペースなのでしょーー！！

会もたけなわになった頃の風景（笑）　30人以上集っていたんじゃないかしら？？

お肉だけじゃなく、いろんな方達からの持ち寄りお料理もすごくって、超ゴージャスな
ＢＢＱでしたぁ～～♪

はまぞうブロガーのエルデコールさん、東和さん　をはじめ、いろんな方達ともお話したり
名刺交換したりしながらも、美味しいお料理をお腹いっぱいいただいて
大満足の一時でしたぁ～～♪

さくらやさん、誘ってくださってありがとうございましたーー！！

まちゼミもますます盛り上がるといいですね～！！　
みなさんも、興味がある講座があったら是非是非参加してみてください！