パース工房akicom

金曜日、念願だった新中国料理店ムーランさんにランチを食べに
いってきました～！！

お店の名前も場所も、ＯＰＥＮしたてくらいから知っていましたが、
なかなか行く機会がなく今に至ってました

今回、高塚に住んでいる友達と会うことになったので、『これはっ』
ってことでランチの計画♪

私達が食べたのは、一番人気のムーランランチ！
草食系の友人（笑）2人の選んだメイン料理は、鰆の甘酢あんかけ。
肉食系（爆）の私は豚の角煮をメインに選びました♪♪

圧巻の前菜とデザートの写真は、驚きと食い気に我を忘れて（笑）
写真を撮り忘れてしまったのですが、みなさんがおっしゃるように
すごいボリュームですね～～！！

一緒に行った友人は、「前菜だけでお腹いっぱいになりそう・・」って
言ってました～。

どれも美味しくって、特に初めて食べた　”ミミガー”
超好みの食感＆お味っ!!♪
どんぶり一杯あっても食べちゃいますよ、あれ！！(笑)

あと、想像と違っていたのが全部のお料理のお味。
四川料理、中国料理って味が濃くて、油も多めでくどいイメージが
ありましたが、ムーランさんのお料理は、どれも優しいお味がびっくりです。
それに野菜が豊富！！

たぶん、ムーランランチを食べたら、30品目軽くクリアするんじゃないでしょうか！！
果物や野菜が苦手な私ですが、前菜のトマトと、大根・人参の甘酢づけ以外は
食べられる野菜ばっかりで♪それも嬉しかったですぅ～

前菜の後には、北海道くりかぼちゃのスープと、絶対食べたかった水餃子！
（写真は3人分です）　奥に写っているのが友達の前菜（笑）


そして私のメイン、角煮～～！！　大好物のきくらげも入ってて大感激（笑）
角煮も全然くどくないし脂っこくないのです（驚）
これも、3皿くらい食べれちゃいそう～～♪


そして、ご飯とお粥と選べたので　”お粥”　をチョイス！！
しょうがのお粥で、やわらかいお粥の中にしょうがの食感もマッチ。
とってもおいしかったですーー。

・・・・実は、この写真　2回目のお粥（爆）


オーナーさんが　「おかわりもってきましょうか？」　って言ってくださって
大喜びでおかわりしてしまった私
ちなみに、一緒に行った友達は、『もうお腹いっぱいなので』　と
断ってました（爆）

草食系友達（笑）も、「野菜がたっぷり食べれて、また行きたいお店！」って
言ってたし、食いしん坊の私は（笑）まだまだ食べたいメニューが
いっぱいで、まじでまた行きたいっ！！
ほんと、行ってよかったですぅーー。

そしてそのお味に華を添えるのが、美人のムーランさん♪♪
お店に入ったら、すぐに迎えてくだって　「ブログで・・・」　と
伝えたら　「私がムーランです！」　って自己紹介してくださいました！！

いやぁ～、ムーランさん、ほんとうに可愛くてびっくりしましたー
見た瞬間　『うわっ、かわいい人！！』　って女の私でも思っちゃました。

きっと味だけじゃなくて、ムーランさん目当てで通ってる人も多いと
思われますっ

配膳してくださるたびに、全てのお料理を説明してくださって
一品一品をとっても楽しんでいただくことができました！！

今まで、いろんなお店でお料理の説明を受けましたが、
けっこう　「ただ言われたから説明します！」的で、こっちが
わからないくらいの早口だったり、『とりあえず暗記しただけでしょ！』
みたいな説明が多くありませんか？？

でもムーランさんは　「ちゃんとお料理を知ってて説明してる」
って感じで、すごいなーと個人的に感動してました（笑）

平日のお昼なのに、お店はけっこう混んでいて、そんなにお話
する時間はなかったのですが、ちょっとブログ話も出来て
楽しかったです♪♪

オーナーさんも、こだわりの料理人！！かと思いきや（笑）
とっても気さくで面白い方でしたぁ～～。
（お粥おかわりさせてくれたから褒めてる・・・・じゃないですよ　笑）

ウチから車で40分くらいかかるので、なかなかそこまで西方面に
行く機会がないのですが、麻婆豆腐や坦坦麺や他のお料理にも
挑戦したい！！
また、友達とランチ計画しなくっちゃ♪です。(笑)

ムーランさん、ありがとうございました♪本当においしかったです！！